карта сайта
Предложения от кафе Челябинска
Предложения от кофеен Челябинска
Предложения от ресторанов Челябинска
|отзывы
по кухне
по районам
ВИННАЯ
КАРТА
КОФЕЙНЫЙ
АРОМАТ
СЫРНАЯ
СТРАНА
Рейтинг@Mail.ru
|контакты
|поиск по:

КОФЕ ЭФИОПИИ

Эфиопия является родиной кофе и на сегодняшний день ведущим поставщиком кофейных зерен на мировые рынки. Именно в Эфиопии производятся лучшие сорта арабики, это связано с тем, что основной объем поставляемого из Эфиопии кофе (около 65%) произрастает в диком виде и только порядка 35 % кофейных зерен собирают с местных плантаций.

СОРТА ЭФИОПСКОГО КОФЕ:

«Эфиопия Харэр Longberry» – Сорт арабики, собираемый вручную в районе города Харэр, на высоте от 2000 метров до 5000 метров над уровнем моря. Сбор данного кофе осуществляется в основном с дикорастущих деревьев, что обуславливает наличие шоколадного вкуса настоящего кофе Мокко.

«Эфиопия Мокко Sidamo» – настоящая Арабика. Кофейные гурманы относят данный сорт к лучшим сортам кофе в мире. Выращивают его на юге Эфиопии в районе городов Ябело и Эль-Дер. «Эфиопия Мокко Sidamo» имеет своеобразный вкус вина с переливами фруктовых оттенков. Данный сорт имеет наибольшую насыщенность и наиболее длинное послевкусие по отношению к другим сортам кофе Эфиопии. «Эфиопия Мокко Sidamo» обладает тонким ароматом и относится к мягким кофейным сортам.

«Эфиопия Иргочиф» – Арабика из южных районов Эфиопии. Один из лучших сортов кофе. Относится к мягким сортам кофе и обладает нежнейшим привкусом вина со сладковатым оттенком.

GURMAN74 советует посетителям ресторанов Челябинска, кафе, кофеен Челябинска, обязательно попробуйте какой-либо эфиопский сорт кофе, ведь Эфиопия – родина кофе.

кофе в ресторанах Челябинска
|новости|интерьеры заведений|кафе челябинска (очерк)|рестораны челябинска (очерк)|
|французский сыр из козьего молока|Рецепты:мясо птицы|Рецепты:мясных блюд|Рецепты:рыба|
|рестораны челябинска|кафе челябинска|итальянский сыр из козьего молока|
Сайт "Gurman74.ru" 2008-2014 г.
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
либо активной ссылки на сайт
запрещено.
рестораны Челябинска
кафе Челябинска
Гурман74-Аппетитный Челябинск
сайт Gurman74.ru-Аппетитный Челябинск
Аппетитный Челябинск

Ваша любимая
кухня?

Русская
Грузинская
Армянская
Японская
Французская
Мексиканская
Интернациональная
Итальянская
Европейская
Rambler's Top100