карта сайта
Предложения от кафе Челябинска
Предложения от кофеен Челябинска
Предложения от ресторанов Челябинска
|отзывы
по кухне
по районам
ВИННАЯ
КАРТА
КОФЕЙНЫЙ
АРОМАТ
СЫРНАЯ
СТРАНА
Рейтинг@Mail.ru
|контакты
|поиск по:
РЕЦЕПТ БЛЮДА:ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ПШЕНОМ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:ЗРАЗЫ ИЗ КУРИЦЫ ГРИБАМИ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:КУРИЦА В МАЙОНЕЗЕ С КАРТОФЕЛЕМ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:КУРИЦА В ПИВЕ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:КУРИЦА В СМЕТАНЕ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:КУРИЦА С ГРИБАМИ И СЫРОМ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ТОМАТАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ ЖАРЕНАЯ
РЕЦЕПТ БЛЮДА:САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ

Рецепты блюд из мяса птицы

РЕЦЕПТ БЛЮДА:ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ПШЕНОМ(Русская кухня)
Гусь на 3,5-4 кг , 300 г пшена, 80 г сливочного масла, соль, молотый перец, гусиные потроха, головка репчатого лука .

Обработанного и тщательно вымытого гуся натираем солью и перцем внутри и снаружи. Пшено отварить до полуготовности, слить воду и заправить сливочным маслом , припустить гусиные потроха до золотистой корочки вместе с мелко порубленным луком, и смешать их с пшеном. Нафаршировать гуся полученной массой и зашить нитками. Завернуть гуся в фольгу , выложить на противень и запекать в духовке в течении 4 часов, периодически сливая выкипающий жир. Подавать готовое блюдо с квашеной капустой и другими соленьями.


Приятного аппетита от Гурман74!
Закуски Блюда из мяса птицы Мясные блюда Рыбные блюда
Рецепты блюд из мяса птицы
|новости|интерьеры заведений|кафе челябинска (очерк)|рестораны челябинска (очерк)|
|французский сыр из козьего молока|Рецепты:мясо птицы|Рецепты:мясных блюд|Рецепты:рыба|
|рестораны челябинска|кафе челябинска|итальянский сыр из козьего молока|
Сайт "Gurman74.ru" 2008-2014 г.
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
либо активной ссылки на сайт
запрещено.
рестораны Челябинска
кафе Челябинска
Гурман74-Аппетитный Челябинск
сайт Gurman74.ru-Аппетитный Челябинск
Аппетитный Челябинск

Ваша любимая
кухня?

Русская
Грузинская
Армянская
Японская
Французская
Мексиканская
Интернациональная
Итальянская
Европейская
Rambler's Top100